姓 名：刘博

　　职 称：副研究员

　　研究方向：慢病防治与大健康产品开发

　　个人简介：食品学博士，中西医结合博士后，长沙市高层次人才(省市级领军人才)，长沙市开福区科技创新领军人才。湖南省科技厅、湖南省工信厅、长沙市发改委项目评审专家。在Biomedicine & Pharmacotherapy，Food & Function，Journal of Functional Foods等杂志发表论文二十余篇，撰写发明专利三十多项。主持/参与国家科技部“中央引导地方”项目，湖南省重点研发项目，长沙市重大专项等项目十余项。